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6 ERNÄHRUNG

„Teigsache für Anfänger“ Geschenke aus der Küche

Sie sind neu in der Welt des Backens und trauen Selbst gemachte Geschenke aus der Küche sind
sich noch nicht alles zu? Ob Gemüse, Pilze, Fisch genau das Richtige, um lieben Menschen eine Freu-
– im Bierteig ausgebacken, Windbeutel mit salzi- de zu machen. Von himmlischen Pralinen und sü-
ger oder süßer Füllung, Mürbeteig, Crêpe, Ravioli, ßen Konfitüren über würzige Knabbereien bis hin zu
Quiche, Strudel oder Pizza: jedes Gebäck braucht kreativen Backmischungen aus dem Glas – hier ist
einen speziellen Teig. Die Kursleiterin und gelernte alles möglich. Hübsch verpackt in Schachteln oder
Köchin zeigt im Kurs wichtige klassische Teigarten, Gläsern – im Handumdrehen wird eine leckere Auf-
die man im Leben sicher gebrauchen kann. Es wird merksamkeit daraus. Um die selbst hergestellten
gemeinsam gebacken und zusammen verkostet. Die Köstlichkeiten zu transportieren, bringen Sie bitte
Lebensmittelkosten von 14,00 € pro Person sind in ca. 10 kleine (Einmach)-Gläser oder ähnliches mit.
der Kursgebühr enthalten. Bitte bringen Sie Geträn- Diese sollten nicht mehr als 200 ml fassen. Die Kos-
ke, ein Geschirrtuch, ein scharfes Messer, Restebe- ten für die Lebensmittel in Höhe von 15,00 € sind in
hälter und evtl. eine Schürze mit. der Kursgebühr enthalten. Bitte bringen Sie außer-
dem Getränke, ein Geschirrtuch, Restebehälter, ein
Marina Meyer-Degteva scharfes Messer und evtl. eine Schürze mit.
Montag, 17.11.2025, 18:00 - 21:45 Uhr
Gesamtschule, Küche – Zufahrt über Bredenpohl
32,00 € / 23,00 € erm. | mit Anmeldung Nicola Läube-Dammermann
Kursnummer: 68214 Donnerstag, 27.11.2025, 18:00 - 21:45 Uhr
Gesamtschule, Küche – Zufahrt über Bredenpohl
33,00 € / 24,00 € erm. | mit Anmeldung
Fabrikzucker, oder von der Lust auf Kursnummer: 68243
was „Schönes“

Wo finde ich was "Schönes"? Wer kennt sie nicht die Weihnachtliche Köstlichkeiten
Lust auf etwas Süßes?! Je mehr man isst, desto grö-
ßer wird das Verlangen. Warum ist das so? Auf diese Zur Weihnachtszeit gehört der Geruch von frisch
und andere Fragen möchten wir an diesem Vormittag gebackenen Keksen einfach dazu. Wir probieren
eingehen. Wir backen und kochen Pralinen, Müsli- klassische Kekse, glutenfreie Varianten, veganes
riegel, süße Brotaufstriche usw., die nicht süchtig Gebäck und Alternativen ohne raffinierten Zucker.
machen und lecker schmecken. Bei einem gemeinsa- Natürlich gehören auch heiße Getränke mit weih-
men Tee tauschen wir uns aus und besprechen Mög- nachtlichen Gewürzen dazu. Die Kosten für die
lichkeiten, das Verlangen nach Süßem zu reduzieren. Lebensmittel in Höhe von 14,00 € sind in der Kurs-
Die Teilnehmenden können nach dem Kurs mit vie- gebühr enthalten. Bitte bringen Sie Getränke, ein
len neuen Ideen und Rezepten ganz entspannt nach Geschirrhandtuch, eine Keksdose, wenn Sie haben,
Hause gehen. Bitte bringen Sie Geschirr- und Spültü- Ausstechformen und evtl. eine Schürze mit.
cher, Restebehälter und evtl. ein scharfes Messer mit.
Material- und Lebensmittelkosten in Höhe von 14,00 Inga Bekemeier
€ sind in der Kursgebühr enthalten. Donnerstag, 4.12.2025, 18:00 - 21:45 Uhr
Gesamtschule, Küche – Zufahrt über Bredenpohl
Andrea Thron, Gesundheitsberaterin (GGB), 32,00 € / 23,00 € erm. | mit Anmeldung
Künstlerin Kursnummer: 68247
Samstag, 8.11.2025, 9:00 - 13:00 Uhr
Gesamtschule, Küche – Zufahrt über Bredenpohl
34,00 € / 24,00 € erm. | mit Anmeldung
Kursnummer: 68216
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